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75秒急速赛车彩票:這種蟲子剛上市就賣70一斤 灑水防蟬變

时间:2018/8/3 0:04:41  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  中評社北京8月1日電/剛剛進入了七月,在河南濮陽農貿市場上,一種難得的美味又上市了。說的這種美味,或許一些外地人可能接受不了,因為它是一種蟲子。這種美味的食材就是金蟬,本地人習慣叫“知了龜”“知了猴”。這些天,作者聽朋友說金蟬上市價格很高,於是就前往濮陽的一些市場去逛逛,看看...
75秒急速赛车彩票:這種蟲子剛上市就賣70一斤 灑水防蟬變   中評社北京8月1日電/剛剛進入了七月,在河南濮陽農貿市場上,一種難得的美味又上市了。說的這種美味,或許一些外地人可能接受不了,因為它是一種蟲子。這種美味的食材就是金蟬,本地人習慣叫“知了龜”“知了猴”。這些天,作者聽朋友說金蟬上市價格很高,於是就前往濮陽的一些市場去逛逛,看看今年“知了猴”的行情。

  在濮陽的一農貿市場內,作者看到了早上有不少賣“知了猴”的商販,作者走了好幾家詢問“知了猴”行情。基本上都是一斤70塊錢左右。在了解過程中,不時的會有路過的市民問價後買回家嘗鮮。至於為何今年“知了猴”賣的這麼貴,商販告訴作者,這兩年價格一直都不低,現在“知了猴”越來越難抓了。收的價格都差不多6毛錢一只了。

  在攤位旁,作者還看到了賣的更稀罕的食材,那就是有些賣“知了猴”的攤位還會賣這種剛脫了殼知了。價格比“知了猴”還要貴,80元左右一斤。對於脫殼知了,不知道網友沒吃過沒?

  話說,這蟲子的樣子長的還是蠻嚇人的,但對於將它當作美味的濮陽人來說,在手上隨意把玩那都是再正常不過了。外地的各位網友,不知道你吃過這種美食不?炸“知了猴”,是濮陽很有名的美食。這是種蟬的幼蟲,在本地有著很多不同的叫法,如爬(cha)、知了龜、知了猴等。金蟬具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點金蟬既為傳統的一道藥膳上品,也是我國一味常用中藥材,在我國各個地區,特別是黃河中下游的廣大地區早有食用金蟬的習慣。

  剛剛上市就賣到70塊錢一斤,這種蟲子的價格確實不便宜。但作者發現很多人對於這種食材很熱衷,幾家賣“知了猴”的攤位前都會不斷有人詢問價格。

  拍攝中,作者發現了這樣的一個細節,在現賣“知了猴”的攤位旁都會有一大桶水,經常商戶會灑水在知了龜上,各位網友知道這是為啥嗎?據商販說灑水是為了防止“知了猴”們蟬變。

  作者在濮陽市內和農村的多家市場上逛了一大圈,專門詢問了這種蟲子的價格,大概都在70元到75元一斤之間。據賣“知了猴”的商販說,目前價格高是因為這種東西剛剛上市,市場上不多,而且也越來越少了,成本也高,大家買著吃是為了嘗鮮。作者在農貿市場上看到一直很火的小龍蝦在“知了猴”上市後,遜色了很多。

  在離濮陽幾十公里外的一農村集市上,一處賣海鮮的攤位也賣起了“知了猴”,老板說,這段時間這玩意最好賣,最近他的攤位上小龍蝦都不賣了,就賣“知了猴”,“知了猴”一出來小龍蝦都不稀罕了。作者發現,雖然這個攤位上的“知了猴”已經所剩無幾,但依然賣70元一斤,而且不還價。

  在濮陽一農集市上,一位農民大爺在販賣號稱“純野生”的“知了猴”,一斤更是賣到了75元至80元。大爺說這是這些天一個個村裡收上來的,現在收“知了猴”越來越難了,成本也越來越高,絕對是野生的,所以比市場上的要貴。

  在濮陽的城市和鄉村集市上轉了一大圈後,作者發現“知了猴”儘管剛上市,但已經很火了,詢問都價格都在70元以上,最高的賣80元。而為了嘗鮮,有不少市民是抱著看看價的心態去問的,當聽到價格後離開,說等便宜了在買。

  (來源:北青網)


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